Sastojci:
500 g prosijanog bijelog brašna,
125 g kristalnog šečera,
150 g meda(4 velike kašike),
3 jaja,
2 male kašičice sode bikarbone,
2 jušne kašike KOTANYI mješavine za medenjake,
2čokolade.
Ovaj zadnji sastojak,mješavina za medenjake,to možete kupiti u većim tržnim centrima ili npr. u Konzumu,inače to je prah koji daje pravi ukus medenjaka,proizvedeno je u Austriji.(na kraju ću staviti malu sličicu kako izgleda taj prah)
Priprema:Brašno,šečer,sodu bikarbonu i mješavinu za medenjake izmješati,dodati jaja i med (ako je gust,otopite ga na pari,potrebno je da bude tečniji jer se njime zamjesi tjesto) te umjesiti tjesto.Tijesto se mjesi 5 minuta da bi se dobila odgovarajuća smjesa,Ako vam je suho,ni slučajno nemojte ništa drugo dodavati osim meda,znači istopite ga i dodajte još malo.Tijesto treba da bude ljepljivo.Prekrijte ga sa prozirnom folijom i ostaviti pola sata da miruje.Radnu površinu posuti brašnom,razvaljati tijesto debljine 1-1,5 cm i izrezati kekse.Ja sam koristila kalupe srca,kruga,zvijezde i mede.Staviti ih na pleh obložen papirom za pečenje.Premazati sasvim malo mlijekom i peći na 175°c 7-8 minuta.Kada su se ispekli,isključite peć i ostavite ih par minuta da se ''izvuku''.
Čokolade otopite na pari i dodajte malo ulja.
Savjet:Ako želite,možete na sredini medenjaka probušiti malu rupicu i tu stavljati neki đem,ja jesam i bilo je mnogo ukusno..a kako bi lijepo izgledali,uzmite vilicu i zabodite medenjak sa strane te ga stavite iznad činije sa čokoladom,prelijte ga sa 1-2 kašike čokolade,neka stoji 5-6 sek.,čisto da bi se ostatak čokolade okapao i stavite u tasnu.
Ja sam uzela bijelu čokoladu i naribala na medenjake dok je ješ crna čokolade bila topla.
Ovaj recept je preeeukusan,obavezno probajte :) Nadam se da vam se svidja :*
❤️xoxo,❤
Muri
Super post! Svida mi se recept.
ReplyDeleteKod vas jos traju praznici? Ja sam krenula u skolu pred tjedan dana. I kod nas ima samo 8 razreda (u Hrvatskoj XD)
Hvala ti :)Jeste,raspust još uvijek traje i to do 25.1. :) Eto,mi smo dobili 9 godina zatvora :) Ali taj zakon je trajao par godina i već od ove godine će se ukinuti devetogodisnja škola i biti će samo 8 razreda :*
ReplyDeleteUuuh, od ovakvih prelepih slika sam ogladnela haha :D Predivno napisan post, samo tako nastavi :) <333
ReplyDeletewww.neramisic.blogspot.com
Hvala <3 Vjeuj mi i ja sam se iznenadila,jer sam mislila da je to obični recept,međutim to je najorginalniji recept ikad ! :)
DeleteThis comment has been removed by the author.
DeleteTnx <3 hoću <3
ReplyDeleteNice. i follow you on the blog, google+, thank you lachicchina.blogspot.com Bye
ReplyDeletethank youu :**
Delete